Роль недостаточного сна и нарушения циркадианного ритма в развитии ожирения

В изучении роли сна и нарушения циркадианных ритмов в развитии ожирения, основное внимание уделялось результатам исследований, в которых анализировались 24-часовые закономерности расхода энергии и гормоны, регулирующие аппетит: грелин, лептин и пептид-YY (PYY), отвечающие за центры регуляции потребления энергии в гипоталамусе. Динамика расхода энергии за 24 часа была измерена при контролируемом потреблении энергии, контролируемой физической активности и постельном режиме.

В экспериментальных условиях депривации сна у здоровых взрослых людей наблюдается увеличение расхода энергии из-за увеличения продолжительности бодрствования и отрицательного энергетического баланса (то есть затраченная энергия превышает потребляемую). В то же время чувство голода будет усиливаться из-за изменения уровня гормонов аппетита. Однако, если сон ограничен, а питание предоставляется в неограниченном количестве, участники получают гораздо больше калорий, чем расходуют во время дополнительного бодрствования, несмотря на изменения в гормонах аппетита, которые способствуют насыщению. Эти дополнительные калории способствуют положительному энергетическому балансу испытуемых и увеличению веса, если они сохраняются с течением времени.

Еще одним важным фактором, влияющим на исследования недостаточного сна, является время приема пищи. Было доказано, что время приема пищи является важным фактором, определяющим метаболическое здоровье и риск заболеваний.

До конца не изучено, способствует ли недостаточный сон снижению физической активности. Некоторые люди, имеющие «недосып», двигаются меньше из-за повышенной усталости, чем те, кто высыпается в достаточном количестве, в то время как другие не меняют своего активного поведения, что отражает большую межиндивидуальную вариабельность. Снижение продолжительности сна у взрослых среднего возраста было связано с увеличением малоподвижного образа жизни, что может способствовать снижению энергозатрат и увеличению риска развития ожирения и метаболической дисфункции.

На сегодняшний день научная литература, посвященная рассогласованию циркадианных ритмов и риску ожирения, в основном сосредоточена на довольно серьезных проблемах (например, работа в ночную смену или 12-часовая обратная смена поведения).  Установлено, что люди с хроническими заболеваниями, ассоциированными с ожирением, и более высокой степенью социального джетлага потребляют больше высококалорийных продуктов.

Вывод: недостаточный сон и нарушение циркадианного ритма способствуют развитию метаболического синдрома и ожирению, изменяя многие компоненты энергетического обмена и пищевого поведения.