Закончила Ростовский государственный медицинский институт в 1979 году по специальности «Лечебное дело». В 1989г. Окончила клиническую ординатуру.
В Клинической больнице №1» работает с 1993 года. в должности врача-кардиолога. С 2002г. по 2004г. За время работы зарекомендовала себя грамотным врачом, владеющим современными методами лечения, диагностики заболеваний сердечно-сосудистой системы, методами лечения больных с инфарктом миокарда, нарушениями ритма, недостаточностью кровообращения.
Имеет хорошую теоретическую подготовку и необходимый практический опыт. В полном объеме владеет этапами реабилитации больных с инфарктом миокарда в стационаре по современной программе, ЭКГ диагностикой, что позволяет ей правильно и по-деловому проводить курс лечения больных кардиологического профиля. В течение 2-х лет заведовала отделением реанимации и интенсивной терапии, с декабря 2004 года заведующая отделением кардиологии. Имеет высшую квалификационную категорию по анестезиологии и реаниматологии и кардиологии.
В 2006 году Донецкой О.П. присвоено почетное звание «Заслуженный врач Российской Федерации».
Опубликовано более 15 статей, в Российских и зарубежных журналах в том числе в журнале «Кремлевская медицина», «Кардиология».
Выступает на конференциях, конгрессе кардиологов с докладами, в том числе «Инотропная поддержка в терапии ИБС у пациентов пожилого возраста». «Госпитальный этап реабилитации пациентов, перенесших острый коронарный синдром». Защищена диссертация на соискание ученой степени кандидата медицинских наук на тему: «Прогностическое значение мерцательной аритмии у больных после перенесенного острого коронарного синдрома».
Использует в лечении кардиологических пациентов современные способы диагностики и лечения, в том числе комбинированные препараты у пациентов с гипертонической болезнью.